ДОМИК У РЕЧКИ

Февраль 2019

Витамин В2 (рибофлавин) представляет собой водорастворимый витамин, который необходим для поддерживания здоровья человека на должном уровне.

Витамин В2 необходим для образования антител и эритроцитов в организме в достаточных количествах, а также нужен для обеспечения нормальной работы щитовидной железы и для поддерживания здоровья кожи.

Витамин В2, поступающий в организм с пищей, не накапливается в организме и поэтому должен постоянно восполняться через потребление необходимых продуктов питания или биологически активных добавок.

Потребности в Витамине В2 увеличиваются во время различных стрессов.

Недостаток витамина В2, вызванный плохим питанием или хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, может привести к:

• поражению слизистой оболочки губ, а также покраснению и отёчности языка;
• изъявлениям в уголках рта и на слизистой в полости рта;
• воспалительным заболеваниям кожи головы и туловища;
• воспалениям слизистой оболочки глаз и светобоязни;
• мышечной слабости с болями в ногах.

Витамин В1 (тиамин) представляет собой водорастворимый витамин, который необходим для нормального роста и развития организма, а также для обеспечения нормальной работы нервной системы, сердца и пищеварительной системы.

Витамин В1 известен как «витамин жизни и бодрости духа» потому что поддерживание этого витамина в организме на должном уровне положительно влияет на умственные способности и работу нервной системы.

Витамин В1:

• улучшает настроение и создаёт жизнерадостное состояние ума;
• улучшает переваривание пищи и нормализует работу сердца;
• улучшает работу мышечной системы и способствует росту организма;
• уменьшает зубную боль и снимает тревожные состояния;
• помогает при укачивании при полётах и морской болезни.

Витамин В1, поступающий в организм с пищей, не запасается организмом, а поступившие излишки витамина выделяются из организма.

Потребности в Витамине В1 увеличиваются во время различных болезней и стрессов.

Витамин С представляет собой биологически активную L-форму в виде L-аскорбиновой кислоты, которая в природе содержится в некоторых овощах, фруктах и других растениях.

Витамин С оказывает мощное антиоксидантное действие и оказывает положительное влияние на иммунную систему организма.

Витамин С необходим для формирования коллагена, который нужен для восстановления и роста клеток различных тканей организма.
Коллаген представляет собой белок, из которого состоят кости, хрящи и соединительные ткани организма.

Витамин С полезен для:

• предохранения от вирусных и бактериальных инфекций;
• снижения уровня холестерина в крови;
• снижения тромбообразования крови;
• профилактики и лечения простудных заболеваний;
• уменьшения воздействия различных аллергенов на организм;
• увеличения продолжительности жизни организма;
• ускорения заживления организма при ожогах, а также после ранений и операций.

Аскорбиновая кислота представляет собой органическое соединение, которое выполняет биологические функции антиоксиданта, восстановителя и фермента в некоторых биологических процессах, происходящих в организме.
Аскорбиновая кислота представляет собой кристаллический порошок белого цвета и кислый на вкус, который легко растворяется в воде и спирте.
Получают аскорбиновую кислоту из глюкозы.

Аскорбиновая кислота существует в четырёх формах, причём две из них L-формы, а две другие D-формы.
L-форма в виде L-аскорбиновой кислоты называется Витамином С, а L-форма в виде L-изоаскорбиновой кислоты называется пищевой добавкой Е315.

Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом и необходима в организме для нормального функционирования костной и соединительной ткани.

Витамин К представляет собой группу жирорастворимых витаминов, которые необходимы для формирования протромбина.
Протромбин — это сложный белок плазмы крови, который способствует свёртыванию крови.

Наиболее известными являются витамин К1 (филлохинон) и витамин К2 (менахинон).

Витамин К участвует в обмене веществ в костной и соединительной ткани, а также в тканях лёгких, сердца и почек.

Наличие витамина К в необходимых количествах в организме обеспечивает нормальные процессы свёртываемости крови, а также не допускает появление и развитие внутренний кровоизлияний и кровотечений.

При недостатке в организме витамина К могут развиться процессы отложения солей на стенках артериальных сосудов и обильные внутренние кровотечения, а также процессы деформации развивающихся костей и остекленения хрящей.

Витамин Е представляет собой группу жирорастворимых природных соединений, которые называются токоферолами.

Витамин Е является сильным антиоксидантом, способствующим укреплению иммунитета организма.

Витамин Е замедляет старение клеток организма и растворяет кровяные тромбы в сосудах, снижает утомляемость организма и повышает его выносливость, снижает кровяное давление и предохраняет от выкидышей, а также ускоряет заживление ран и предохраняет от появления рубцов.

При недостатке в организме витамина Е могут развиваться процессы разрушения кровяных клеток, сопровождаемые разрушением мышечных тканей, а также возможно появление анемии и развитие заболеваний репродуктивных органов.

Витамин Е поступает в организм только с пищей из таких продуктов как масло зародышей пшеницы, брокколи, облепиха, растительные масла (подсолнечное, соевое и хлопковое), соевые бобы, шпинат, миндаль и яйца.

Витамин D представляет собой группу жирорастворимых биологически активных веществ, сходных по своему составу и состоящую из нескольких форм (D1, D2, D3, D4, D5 и D6).

Витамин D2 поступает в организм только с пищей, а витамин D3 поступает с пищей, а также формируется в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей на поверхность кожи.

Витамин D поступает в организм из продуктов питания вместе с жирами через стенки кишечника, а также способствует поступлению в организм кальция и фосфора.

Витамин D способствует процессам размножения клеток и ускорению процессов обмена веществ в организме, а также ускоряет и усиливает процессы формирования некоторых гормонов.

Каротин представляет собой провитамин витамина А, из группы каротиноидов.
Провитамин — это предшественник витамина.

Каротин, обладающий биологической активностью, является жирорастворимым растительным пигментом и отличается жёлтым, оранжевым или красным цветом.

Существует два вида химический соединений, отличающиеся разными свойствами: альфа-каротин и бета-каротин.
Наибольшей биологической активностью обладает бета-каротин, который в основном находится в плодах овощей и фруктов жёлтого, оранжевого и красного цвета, а также в зелёных листьях овощных растений.

Ретинол представляет собой настоящий жирорастворимый Витамин А, которой в природе находится в некоторых продуктах животного происхождения.

Наибольшее количество ретинола содержится в рыбьем жире и говяжьей печени, а также ретинол содержится в икре, яичном желтке, молоке, сметане, сливочном масле и твёрдых сырах.

Фармацевтическая промышленность выпускает препараты «Ретинол», «Ретинола ацетат» и «Ретинола пальмитат».

«Ретинол» представляет собой жирорастворимые кристаллы белого или бледно-жёлтого цвета.

В организме человека ретинол накапливается в печени и усиливает процессы роста костей и хрящевой ткани, а также нормализует деятельность потовых и сальных желез, и повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Витамин A представляет собой группу кристаллических веществ, сходных по химическому составу, состоящую из ретиноидов и каротиноидов.

Ретиноиды — это похожие по биологической активности жирорастворимые вещества, которые обнаруживаются только в продуктах животного происхождения.

Каротиноиды — это группа веществ, представляющие собой природные органические пигменты, окрашенные в жёлтые, оранжевые и красные цвета.
Каротиноиды являются провитаминами А, то есть предшественниками витамина А и обнаруживаются в продуктах растительного и животного происхождения.

Витамин А обеспечивает антиоксидантную защиту организма, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, предохраняет от куриной слепоты и укрепляет зрение, способствует сохранению кожных покровов здоровыми, а также способствует укреплению и росту волос, зубов и костей.