Февраль 2019
Прополис. часть 2
Для удобства приготовления спиртовых растворов и мазей готовят концентрированный спиртовой раствор прополиса.
Концентрированный спиртовой раствор прополиса готовят в чистой эмалированной посуде, в которую заливают один стакан водки и засыпают в него половину стакана очищенного и измельчённого прополиса, а затем кипятят помешивая в течение десяти минут.
После чего полученный концентрат прополиса хранят в плотно закрытой посуде в тёмном и холодном месте.
Для приготовления мазей смешивают концентрат прополиса с мазевой основой, в качестве которой используется вазелин или ланолин, а также можно использовать масло абрикосовое, персиковое или подсолнечное.
Мазевую основу помещают в эмалированную посуду и доводят до кипения, а затем добавляют в неё концентрат прополиса в нужной пропорции и кипятят в течение пятнадцати минут помешивая.
После чего полученную мазь процеживают через марлю и заливают в приготовленную посуду, которую хранят в тёмном и прохладном месте.
Прополис. часть 1
Прополис представляет собой горьковатое на вкус клейкое смолистое вещество цвета от жёлто-коричневого до тёмно-зелёного.
Прополис, отличающийся приятным ароматом почек берёзы и тополя, в смеси с запахом ванили, воска и мёда, имеет мягкую консистенцию и легко скатывается в небольшие комочки, а при сжигании проявляется душистым запахом ладана.
С течением времени прополис теряет свой аромат и становится плотнее, а цветом темнее вплоть до тёмно-коричневого и чёрного.
Прополисом пчёлы заливают щели в улье и уменьшают отверстие летка, а также заливают ячейки сот перед засевом маткой яиц и полируют закупоренные сотовые ячейки, в которых выращивается расплод и хранятся запасы мёда.
Считается, что прополис создаётся пчёлами путём ферментации секретами слюнных желез смолистых выделений берёзы, вяза, ели, ивы, конского каштана, ольхи, сосны, сливы и тополя, которые пчёлы собирают с этих растений.
Собирают прополис, соскабливая его со стенок ульев или с помощью специальных решёток, устанавливаемых в ульях.
Собранный прополис имеет температуру плавления более 80С, а при температуре ниже +15С прополис крошится.