ДОМИК У РЕЧКИ

Записи с меткой «Кедровые орехи»

Кедровые орехи представляют собой семена, содержащиеся в шишках Сибирского кедра, и состоящие из скорлупы кедрового ореха и ядра кедрового ореха.
Зрелые кедровые орехи отличаются скорлупой, тёмно-бурого цвета и яйцевидной формой, внутри которой находятся очень вкусные и полезные ядра орехов бледно-жёлтого цвета.

Применяется в качестве лекарственного сырья скорлупа кедрового ореха, а также в лечебных целях используются ядра кедровых орехов и масло кедрового ореха.

Химический состав Кедровых орехов Сибирского кедра отличается наличием в ядрах азотистых веществ и аминокислот, а также в ядрах содержатся белки, витамины (витамин А, каротин, витамин С, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В5, витамин В6, витамин В9, витамин К и витамин Е), дубильные вещества, жирное масло, клетчатка, крахмал, микроэлементы (железо, йод, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, фосфор и цинк), пентозаны, сахара (глюкоза, сахароза и фруктоза) и флавоноиды.
В скорлупе кедрового ореха содержатся аминокислоты, белки, дубильные вещества, жиры, клетчатка, микроэлементы, пентозаны, сахара, смолы и терпены.
В масле кедрового ореха содержатся витамины (витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6, витамин D, витамин F и витамин Е) и полинасыщенные жирные кислоты.

В народной медицине используют в лечебных целях настои из скорлупы орехов, оказывающие действие вяжущее, мочегонное, обезболивающее, противовоспалительное и успокаивающее.