Рекомендую
Новые статьи сайта

Подпишитесь на новые статьи

сайта "ДОМИК У РЕЧКИ".

Календарь
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Ацерола (барбадосская вишня)

Ацерола (барбадосская вишня)

Ацерола (барбадосская вишня) представляет собой вечнозелёное плодовое дерево или кустарник высотой до шести метров.
Стволы растения с корой серо-коричневого цвета и с густо облиственной кроной.
Листья черешковые глянцевые яйцевидной формы продолговатые и заостренные.
Цветки среднего размера правильной формы с лепестками бело-розового цвета собраны в небольшие соцветия.
Плоды представляют собой слегка сплюснутые костянки округлой формы и ярко-красного цвета с тремя семенами внутри.
Зрелые плоды сочные с кисло-сладкой мякотью и горьковатые на вкус.

Растёт в диком виде на Восточных островах Карибского моря и на территории северной части Южной Америки.
Выращивается на плантациях в Южных штатах США, на Кубе, Панаме, Ямайке и на территории Центральной Америки, а также в Австралии и Индии.

Применяются в качестве лекарственного сырья недозрелые плоды, которые собирают по мере их созревания.

Химический состав растения Ацерола не изучен достаточно, однако известно о содержании в плодах большого количества витамина С, а также в плодах содержится витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В5, витамин В9, витамин Е, витамин К, каротин и микроэлементы (калий, кальций, магний, медь, натрий, селен, фосфор и цинк).

В народной медицине используют свежие плоды и сок плодов, оказывающие действие антиоксидантное, тонизирующее, повышающее иммунитет и уменьшающее содержание холестерина в крови, а также стимулирующие деятельность сердечной мышцы.

Свежие плоды или сок плодов употребляют при:

  • восстановлении после перенесённых болезнях;
  • повышении уровня холестерина в крови;
  • простудных и инфекционных заболеваниях.

Не рекомендуется употреблять свежие плоды или сок плодов при гастритах с повышенной кислотностью, ожирении, сахарном диабете и язвенной болезни желудка, а также в период беременности и грудного вскармливания.

Из недозрелых плодов получают экстракт в виде порошка, который входит в состав некоторых биологически активных добавок, рекомендуемых к применению в качестве источника витамина С.

Препарат «Acerola», в котором содержится значительное количество экстракта плодов, рекомендуется применять при:

  • переутомлениях, вызванными значительными умственными и физическими нагрузками;
  • восстановлении после перенесённых длительных болезнях;
  • нарушениях в работе женских и мужских репродуктивных систем;
  • вирусных и инфекционных заболеваниях;
  • онкологических и сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • стрессах и для повышения иммунитета.

В кулинарии используются плоды в свежем и сушёном виде, с которыми готовят джемы, желе, компоты, сиропы и различные фруктовые салаты.

Оставить комментарий

Мои твиты:

Все права защищены. © 2016 Выборнов Александр Михайлович