Рекомендую
Новые статьи сайта

Подпишитесь на новые статьи

сайта "ДОМИК У РЕЧКИ".

Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Помидор съедобный (томат)


Помидор

 

Помидор съедобный (томат) представляет собой однолетнее травянистое растение высотой до полутора метров.
Корневая система растения состоит из стержневого корня и с отходящими от него в почву многочисленными ветвистыми придаточными корнями.
Стебель прямостоячий и ветвистый с черешковыми листьями, и с небольшими соцветиями на верхушках ветвей и в пазухах листьев.
Листья длинночерешковые непарноперистые и рассечённые на крупные продолговатые и заострённые листочки яйцевидной формы.
Цветки мелкие на длинных цветоносах с лепестками желтого цвета собраны в небольшие поникающие соцветия. Цветёт Помидор съедобный с середины июня и до середины августа.
Плоды представляют собой гладкие крупные и сочные многогнёздные ягоды цвета розового, жёлтого или красного. Созревают плоды с середины июля и до конца сентября.
Спелые плоды сладковатые на вкус и съедобны.

Выращивается в огородах, в теплицах и на овощных плантациях почти повсеместно на территории России.

Применяются в качестве лекарственного сырья плоды, которые собирают по мере их созревания.

Химический состав растения Помидор съедобный отличается наличием алкалоидов и белков, а также в плодах содержатся витамины (аскорбиновая кислота, витамин В1, витамин В2, витамин В3 и витамин В9), жирные кислоты, каротин, крахмал, микроэлементы, минеральные соли, органические кислоты (гликолевая кислота, винная кислота, лимонная кислота, щавелевая кислота, яблочная кислота и янтарная кислота), пектины, сахара (глюкоза и фруктоза) и флавоноиды.

В народной медицине используют свежие плоды и томатный сок при авитаминозах, при почечнокаменной болезни и при лечении язвы желудка.

Плоды Помидора съедобного широко используют в кулинарии и в консервной промышленности.

.

Оставить комментарий

Мои твиты:

Все права защищены. © 2016 Выборнов Александр Михайлович