Алкалоиды
беладонна
Алкалоиды — группа азотосодержащих растительных органических соединений, имеющих щелочную реакцию, и достаточно активно использующихся в качестве лечебных средств при лечении ряда заболеваний.
Слово «алкалоид» происходит от немецкого «alkali» — что означает «щелочь».
Значительная часть алкалоидов ядовиты в больших дозах, а в малых дозах оказывают лечебное воздействие на организм человека.
.
Наиболее известные и часто используемые в лечебных целях алкалоиды: кофеин, морфин, никотин, атропин, эфедрин, хинин, кокаин, стрихнин, анабазин, цитизин, аймалин и другие.
Разные алкалоиды значительно отличаются по физическому воздействию, причем одни из них возбуждают нервную систему, а другие действуют угнетающим образом. Есть алкалоиды, которые оказывают обезболивающее воздействие на организм, а использование других способно привести к расширению либо к сужению сосудов. Существуют также алкалоиды, способные парализовать нервные окончания в организме человека.
.
Известно, что лекарственные растения, содержащие алкалоиды, использовались человеком с давних пор. В Мессопотамии, древнем Китае, а также в Южной Америке люди использовали растения, содержащие алкалоиды, для изготовления различных снадобий, а также и ядов, используемых для нанесения их на наконечники отравленных стрел.
Алкалоиды могут представлять собой маслянистые жидкости, а могут иметь вид кристаллов белого, желтого или оранжевого цвета.
Большая часть алкалоидов плохо растворяются в воде, но хорошо растворяются в таких органических растворителях как дихлорэтан, хлороформ и этиловый эфир.
Однако кофеин достаточно хорошо растворяется в кипящей воде.
опийный мак
Почти все алкалоиды отличаются горьким вкусом, что служит природным предупреждением живым организмам о возможном ядовитом воздействии этих веществ на их организмы при попытках употребить себе в пищу алкалоидосодержащие растения.
Основная часть растений, из которых получают алкалоиды в промышленных масштабах это: анабазис безлистный, белладонна, какао, кокаиновый куст, крестовник широколистный, опийный мак, скополия, настоящий табак, хинное дерево, чайный куст, чилибуха, эфедра двухколосковая и другие лекарственные растения..
После переработки растительного сырья, с использованием современных технологий, получают чистые вещества — алкалоиды, которые используются в качестве компонентов лекарственных средств: аймалин, атропин, кокаин, кофеин, морфин, никотин, стрихнин, хинин, эфедрин и другие алкалоиды.
В народной медицине из растений, содержащих в себе алкалоиды, готовят различные настои, настойки, мази, отвары и припарки.
.