Август 2016
Дубильные вещества. Танины.
Дубильные вещества — это растворимые в воде органические вещества, обладающие вяжущим вкусом и дубильными свойствами.
Дубильные свойства определяются способностью различных веществ дубить, специально подготовленные для этой обработки, кожи или шкуры животных.
Дубление кожи, как технология, используется с древних времён для придания получаемому, в результате дубления, материалу прочности, пластичности и износоустойчивости.
Дубление осуществляется с применением различных дубящих веществ, часть которых получается из дубильных материалов растительного происхождения.
Дубильные материалы находятся в различных частях растений, содержащих в себе значительное количество дубильных веществ. Прочитать остальную часть записи »
Гликозиды
Гликозиды — это органические вещества растительного происхождения, которые состоят из сахаристых компонентов и агликонов(не сахаристые части).
Агликон — не содержащая сахаров часть молекул высокомолекулярных соединений, которая определяет биологическую активность всего основного органического вещества.
Именно агликон используется в качестве лечебного средства при лечении различных заболеваний.
А выделяется агликон при воздействии на гликозиды определенных ферментов, либо при кипячении их с водой.
Гликозиды представляют собой горькие на вкус, и бесцветные, либо окрашенные в разные цвета, кристаллические вещества, которые легко растворяются в воде и почти не растворяются в спирте или эфире.
При растворении гликозидов в воде образуется глюкоза, соединения которой в данном случае называют глюкозидами.
Глюкозиды имеют принадлежность к одной из нескольких групп, название которых часто совпадает с группой заболеваний или расстройств при лечении которых эти глюкозиды применяют.
Наиболее известные и часто встречающиеся глюкозиды, с наименованиями групп, в которые они входят:
— сердечные глюкозиды: цимарин, адонитоксин, флавоновой глюкозид, адонивернит, конваллатоксин, конваллазид, конвалламарин;
— горькие глюкозиды: мениантин, мелиатин, тараксантин и т.д. Прочитать остальную часть записи »
Витамины
Витамины — это органические вещества, необходимые для нормального функционирования организма человека.
По сути, витамины, не являясь носителями энергии, либо компонентами тканей организма, выполняют роль катализатора ускоряя обменные процессы в организме человека.
Витамины необходимы для нормального функционирования организма человека, и большая часть из этих витаминов попадает в организм вместе с пищей.
Нужно отменить, что в продуктах питания витамины находятся в малых количествах, и для того чтобы эти витамины лучше усваивались организмом, они должны взаимодействовать с минеральными веществами.
Антибиотики. Природные антибиотики. часть 3
Имеет свойства улучшающие пищеварение, противовоспалительные, ранозаживляющие, противосудорожные, антисептические, противоглистные и противомалярийные.
Применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени и желчного пузыря, бессоннице, малокровии, а также при заболеваниях полости рта, язвах и ранах.
Прополис.
Содержит в себе воск, смолы, бальзамы, эфирные масла, витамины и органические кислоты. В нем также много минералов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
Прополис – это эффективный антибиотик широкого спектра действия.
Применяется для борьбы с бактериями, вирусами и грибками, а также помогает при воспалительных и гнойных заболеваниях кожи. Прочитать остальную часть записи »
Антибиотики. Природные антибиотики. часть 2
Имбирь.
Считается одним из самых сильных противопаразитных средств.
В народной медицине используется корень имбиря, который отличается антимикробными,
противовоспалительными, жаропонижающими и потогонными действиями.
Календула.
Имеет свойства антибиотика, ранозаживляющие, успокаивающие, противовоспалительные и восстанавливающие. Используется для ухода за кожей, при гнойных кожных заболеваниях вызванных стафилококком, а также оказывает очищающее действия и укрепляет вены.
Калина обыкновенная.
Обладает противовоспалительными, ранозаживляющими, противосудорожными, успокаивающими, противоспазматическими свойствами. В ягодах калины содержится целый комплекс ценных витаминов. Прочитать остальную часть записи »
Антибиотики. Природные антибиотики. часть 1
Антибиотики — это полусинтетические или природные вещества способные подавлять рост некоторых микроорганизмов, а также вызывать их гибель.
Природные антибиотики могут быть растительного происхождения, или продуктом переработки того же растительного сырья.
Антибиотики растительного происхождения способны оказывать подавляющие воздействия на рост и размножение болезнетворных бактерий и крупных вирусов, но в тоже время не повреждают клетки живого организма, а потому их применяют в качестве лекарственных средств.
К антибиотикам растительного происхождения можно отнести некоторые лекарственные растения, а также овощи, фрукты и ягоды, обладающие бактерицидными свойствами.
Вещества, обладающие бактерицидными свойствами, способны убивать болезнетворные бактерии и даже некоторые крупные вирусы.
Антибиотики не растительного происхождения(мёд, прополис, мумиё и другие), во многих случаях, могут быть не менее эффективным средством борьбы с болезнетворными бактериями или вирусами.
Природные антибиотики гораздо полезнее для организма человека, чем любые синтетические лекарственные средства потому, что натуральные продукты, содержащие в себе бактерицидные вещества, как правило не вызывают негативных побочных эффектов, при их употреблении. Прочитать остальную часть записи »
Аминокислоты
Аминокислоты — это органические соединения, имеющие кристаллическое строение, из которых строятся белки животных и растений.
Аминокислоты отличаются от любых других кислот тем,что имеют высокие температуры плавления.
В настоящее время известны более 500 аминокислот встречающихся в природе, но только 20 из них встречаются в генетическом коде, из которых 9 считаются незаменимыми.
Незаменимые аминокислоты отличаются от других аминокислот тем, что они не могут образовываться в организме человека, а получаются человеком из потребляемой пищи, либо из пищевых добавок.
Если, в потребляемой человеком пище, не хватает какой-либо незаменимой аминокислоты, то эффективность остальных аминокислот, содержащихся в этой пище, будет значительно ниже.
Следовательно, с точки зрения теории полноценного питания, наилучшей пищей для человека является такая пища, которая содержит в себе полный комплект незаменимых аминокислот в достаточных количествах и в необходимых пропорциях. Прочитать остальную часть записи »
Алкалоиды
Алкалоиды — группа азотосодержащих растительных органических соединений, имеющих щелочную реакцию, и достаточно активно использующихся в качестве лечебных средств при лечении ряда заболеваний.
Слово «алкалоид» происходит от немецкого «alkali» — что означает «щелочь».
Значительная часть алкалоидов ядовиты в больших дозах, а в малых дозах оказывают лечебное воздействие на организм человека.
.
Наиболее известные и часто используемые в лечебных целях алкалоиды: кофеин, морфин, никотин, атропин, эфедрин, хинин, кокаин, стрихнин, анабазин, цитизин, аймалин и другие.
Разные алкалоиды значительно отличаются по физическому воздействию, причем одни из них возбуждают нервную систему, а другие действуют угнетающим образом. Есть алкалоиды, которые оказывают обезболивающее воздействие на организм, а использование других способно привести к расширению либо к сужению сосудов. Существуют также алкалоиды, способные парализовать нервные окончания в организме человека. Прочитать остальную часть записи »
Химический состав лекарственных растений
Любое растение может считаться лекарственным в том случае, когда в этом растении содержится хотя бы одно вещество, имеющее лечебные свойства.
Химический состав лекарственных растений определяется наличием в них таких химических соединений как: алкалоиды, аминокислоты, антибиотики, витамины, гликозиды, горечи, дубильные вещества, жиры, красящие вещества, микроэлементы, минеральные соли, органические кислоты, пектины, смолы, фитонциды, флавоны, эфирные масла и т.д.
Химические соединения, обладающие лечебными свойствами, могут находиться во всех частях растения, либо в определенных местах: листьях, стеблях, цветках, плодах, семенах или в корнях.
Качество и количество химических соединений зависит от вида лекарственного растения, а также от условий его произрастания.
Качество заготовленных лекарственных растений зависит от времени их сбора, а также способов сушки и условий, в которых хранятся заготовленные лекарственные растения.
Каждое из химических соединений обладает определенным набором характеристик, которые и определяют направления лечения многих заболеваний. Прочитать остальную часть записи »