ДОМИК У РЕЧКИ

Маслина европейская (олива европейская) представляет собой вечнозеленое плодовое дерево высотой до 10,0 метров.
Ствол дерева искривлённый и суковатый покрыт растрескивающейся корой серого цвета.
Крона растения широкая и раскидистая с длинными и узловатыми ветвями.
Листья кожистые овальной формы продолговатые и заострённые, сверху тёмно-зелёного цвета, а снизу опушённые мелкими волосками серебристого цвета.
Цветки душистые мелкие с лепестками белого цвета собраны в соцветия кистевидной формы, расположенные в пазухах листьев. Цветёт Маслина европейская с середины мая и до конца июня.
Плоды представляют собой костянки, цвета зелёного, чёрного или тёмно-фиолетового, яйцевидной или овальной формы с сочной ароматной и маслянистой мякотью покрытой тонкой кожурой.
Созревают плоды с середины октября и до конца ноября.

Выращивается в садах и на плантациях на Черноморском побережье России и на южном берегу Крыма.

Применяются в качестве лечебного средства плоды и листья.
Плоды собирают по мере их созревания, а листья собирают в период цветения растения.

Химический состав плодов Маслины европейской отличается наличием в них белков и витаминов, а также в плодах содержится жирное масло, глицериды, минеральные соли, пектины, сапонины, стерины и сквален.
В листьях содержатся глюкозиды, горечи, дубильные вещества, органические кислоты, смолы, флавоноиды и эфирное масло.

В народной медицине используется оливковое масло и настои из листьев.

Оливковое масло, получаемое из плодов Маслины европейской, оказывает действие мягчительное, лёгкое слабительное и защитное.
Оливковое масло употребляют внутрь при желчнокаменой болезни и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Масло также используется в виде основы при приготовлении некоторых мазей.

Настои из листьев оказывают действие мочегонное, улучшающее дыхание, снижающее артериальное давление и регулирующее работу кишечника.

Плоды Маслины европейской и Оливковое масло широко используются в кулинарии, а также в пищевой и консервной промышленности.
Оливковое масло используется при изготовлении некоторых парфюмерных изделий.

.

2 комментария на “Маслина европейская”