Серин
Серин представляет собой заменимую в организме аминокислоту, которая входит в состав почти всех белков, а также поступает в организм с продуктами питания животного и растительного происхождения.
Серин играет важную роль в образовании активных центров некоторых ферментов.
В организме человека Серин существует в виде L-формы, которая способствует нормальной работе центральной нервной системы, а также активно участвует в процессах обмена веществ способствующих росту мышечной массы.
Воспроизводство Серина в организме во многом зависит от наличия витаминов В3, В6 и В9.
При недостатке Серина может появиться хроническая усталость переходящая в депрессию с бессонницей, а также снижение работоспособности с судорогами и болями в мышечных тканях.
Восполнить недостаток Серина в организме можно употреблением в пищу таких продуктов питания как: мясо говядины и индейка; куриные яйца; рыба сардина, сельдь и скумбрия; молоко, нежирный творог и твёрдые сорта сыра; орехи и каштаны; соевые бобы, фасоль и тыквенные семечки; кукуруза, чечевица и цветная капуста.
В медицине и в спорте применяется препарат «Phosphatidyl Serine», который рекомендуют принимать:
— для улучшения внимания и памяти;
— при регулярных стрессах и нарушениях сна;
— при повышенной мыслительной нагрузке и усиленных занятиях спортом;
— при неврозах и депрессии;
— при инсульте и ухудшении памяти.
Не рекомендуется принимать препарат «Phosphatidyl Serine» при беременности и в период грудного вскармливания.
.