Рекомендую
Новые статьи сайта

Подпишитесь на новые статьи

сайта "ДОМИК У РЕЧКИ".

Календарь
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Базелла белая (индийский шпинат)

Базелла белая (индийский шпинат)

Базелла белая (индийский шпинат) представляет собой многолетнюю стелющуюся и вьющуюся травянистую лиану длиной до десяти метров.
Стебли растения округлой формы, гибкие зелёного или красного цвета, с черешковыми листьями и с соцветиями на длинных цветоносах.
Листья длинночерешковые плотные, сочные, слизистые и мясистые, сердцевидной формы продолговатые и заостренные с ровными краями, отличаются особым мягким ароматом.
Цветки мелкие трубчатой формы и белого цвета собраны в длинные рыхлые соцветия колосовидной формы, расположенные в пазухах листьев.
Плоды представляют собой мелкие и блестящие ягоды красно-чёрного цвета с семенами, округлой формы и чёрного цвета, внутри.

Растёт в диком виде на территории Юго-Восточной Азии.
Выращивается в качестве овощного и лекарственного растения в странах с тропическим климатом.

Применяется в качестве лекарственного сырья листья, которые собирают по мере их развития.

Химический состав растения Базелла белая не изучен достаточно, однако известно о содержании в листьях витаминов (витамин А, витамин С и витамин В9) и микроэлементов (железо, магний, марганец, медь, калий, кальций и цинк).

В народной медицине используется сок из листьев и измельчённые листья, оказывающие действие жаропонижающее, лёгкое слабительное, местнораздражающее, мочегонное, противовирусное, противолихорадочное и ранозаживляющее.

Сок из листьев употребляют внутрь в качестве средства жаропонижающего и противовирусного при простудных заболеваниях и лихорадке.

Наружно используются измельчённые листья, которые прикладывают к гнойникам, нарывам, фурункулам и язвам, а также к воспалившимся гнойным ранам.

В кулинарии используются свежие листья при приготовлении различных салатов и супов в сочетании с острыми пряностями.

Салаты, приготовленные из листьев, употребляют в пищу при расстройствах пищеварения с запорами, а также для нормализации работы желудка и кишечника.

Не рекомендуется употреблять внутрь сок из листьев и свежие листья при заболеваниях мочевыводящих путей и болезнях почек, а также при подагре и ревматоидном артрите.

Оставить комментарий

Мои твиты:

Все права защищены. © 2016 Выборнов Александр Михайлович