Лещина обыкновенная
Лещина обыкновенная представляет собой многоствольный ветвистый листопадный кустарник высотой до шести метров.
Корневая система растения мощная и состоящая из многочисленных ветвящихся корней, расположенных близко к поверхности почвы.
Листья короткочерешковые сердцевидной формы заострённые с мелко пильчатыми краями, и слегка опушённые мелкими волосками.
Цветки мужские мелкие жёлто-зелёного цвета собраны в густые соцветия в виде длинных повисших серёжек, расположенные на верхушках молодых ветвей.
Цветки женские почковидной формы с мелкими рыльцами красного цвета собраны в небольшие соцветия, расположенные в пазухах прицветников.
Цветёт Лещина обыкновенная с конца марта и до середины апреля.
Плоды представляют собой яйцевидной формы односемянные орехи с деревянистыми околоплодниками, окружёнными надрезанным покровом трубчато-колокольчатой формы. Созревают плоды с конца августа и до середины октября.
Спелые орехи съедобны в сыром виде.
Растёт в диком виде на светлых лесных опушках лиственных и смешанных лесов в европейской части России, и в лесных районах Кавказа.
Выращивается в качестве красивого декоративного и плодового растения в садах, парках и скверах на территории средней и северной полосы России.
Применяются в качестве лекарственного сырья орехи и масло из орехов лещины.
Орехи собирают по мере их созревания на кустах.
Химический состав орехов Лещины обыкновенной не изучен в достаточной степени, однако известно о содержании в орехах витамина В1 и жирного масла, а также в орехах содержатся азотистые вещества, безазотистые вещества, каротин, микроэлементы и минеральные соли.
В народной медицине употребляют в пищу орехи Лещины, оказывающие действие ветрогонное, мягчительное, кровоостанавливающее, противолихорадочное, противоглистное, растворяющее камни при мочекаменной и почечнокаменной болезнях, а также усиливающее выработку молока у кормящих матерей.
Орехи, очищенные от околоплодников и измельчённые, употребляют в пищу при болезнях органов дыхания с кровохарканием, при мочекаменных и почечнокаменных болезнях, а также при малярии и лихорадочных состояниях.
Масло из орехов лещины употребляют внутрь в качестве средства противоглистного.
Наружно масло используют для усиления роста волос, втирая его в кожу головы.
.