29.05.2019
Капуста брокколи
Капуста брокколи представляет собой однолетнее травянистое растение высотой до одного метра.
Корень растения разветвлённый с отходящими от него в почву многочисленными придаточными корнями.
Стебель цилиндрический и ветвистый с многочисленными листьями и с соцветиями на верхушке растения.
Листья, на длинных черешках, крупные, гладкие и продолговатые овальной формы и серо-зелёного цвета с волнистыми краями.
Цветки мелкие жёлтого цвета собраны в плотные соцветия головчатой формы, расположенные на верхушке растения и в пазухах верхних листьев.
Цветёт Капуста брокколи с конца августа и до середины октября.
Плоды представляют собой небольшие двухгнёздные стручки с мелкими семенами тёмно-коричневого цвета внутри.
Выращивается в промышленных масштабах в Индии, Китае, США, Италии, Испании, Франции и Турции, также на огородах и в теплицах почти повсеместно на территории России.
Применяются в лечебных целях и в пищу нераскрывшиеся соцветия растения.
Прочитать остальную часть записи