09.08.2018
Щавель кислый
Щавель кислый представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до полутора метров.
Корневище растения мочковатое с короткими корнями бурого цвета с отходящими от них в почву тонкими и ветвистыми придаточными корнями.
Стебель прямостоячий с черешковыми листьями и с соцветиями на верхушке растения.
Листья стреловидной формы продолговатые, с волнистыми краями, сочные и кислые на вкус.
Цветки мелкие зеленовато-красного цвета собраны в большие соцветия метельчатой формы, расположенные на верхушке стебля. Цветёт Щавель кислый с середины мая и до конца июня.
Плоды представляют собой мелкие семянки трёхгранной формы, созревающее с конца июля и до конца сентября.
Растёт в диком виде на светлых лесных полянах и опушках, а также на лугах почти повсеместно на территории России.
Выращивается в качестве витаминного овощного растения в огородах.
Применяются в качестве лекарственного сырья листья и корни.
Листья собирают с середины мая и до конца сентября, а корни заготавливают в октябре. Прочитать остальную часть записи »