Рекомендую
Новые статьи сайта

Подпишитесь на новые статьи

сайта "ДОМИК У РЕЧКИ".

Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Ферула вонючая (асафетида)

Ферула вонючая (асафетида)

Ферула вонючая (асафетида) представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до трёх метров.
Корень растения толстый и мясистый конусовидной формы с отходящими от него в почву ветвистыми придаточными корнями.
Стебель прямостоячий округлый конусовидной формы с листьями в прикорневой розетке и стеблевыми листьями, а также с соцветиями на верхушке растения.
Листья в прикорневой розетке длинночерешковые перисторассеченные на продолговатые узкие листочки.
Листья стеблевые сидячие влагалищные, или на коротких черешках, продолговатые сердцевидной формы.
Цветки мелкие с лепестками жёлтого цвета собраны в сложные соцветия зонтичной формы.
Цветёт Ферула вонючая один раз с середины апреля и до середины мая.
Плоды представляют собой сухие двухплодники с двумя мелкими продолговатыми и ребристыми семенами серого цвета, которые при созревании распадаются.
Плоды созревают с конца июля и до конца сентября.

Растёт в диком виде на песчаных почвах на территории Афганистана, Ирана, Таджикистана, Туркмении и Узбекистана.

Применяется в качестве лекарственного сырья застывший млечный сок (асафетида), который собирают с корня, с середины апреля и до конца мая.
Сырая асафетида отличается специфическим ароматом смеси запахов лука и чеснока.

Химический состав растения Ферула вонючая недостаточно изучен, однако известно о наличии в асафетиде смолы и эфирного масла, в котором содержатся дисульфиды, карбоновые кислоты, кумарины и терпены.

В народной медицине используют порошок и настои из порошка асафетиды, оказывающие действие антибактериальное, антиагрегантное, антигистаминтное, антиоксидантное, ветрогонное, гепатопротекторное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противогельминтное, противораковое, противосудорожное, общеукрепляющее, успокаивающее и усиливающее аппетит.

Настои и порошок употребляют внутрь при:

  • рассстройствах кишечника с метеоризмами;
  • заболеваниях дыхательных органов с мокротами;
  • заболеваниях нервной системы с судорогами;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях.

Наружно асафетиду используют в виде компрессов при болях в суставах и мышцах.

В кулинарии асафетиду используют в виде пряности при приготовлении бобовых, мясных, овощных и рисовых блюд.

Не рекомендуется употреблять внутрь порошок и настои из порошка асафетиды в период беременности и грудного вскармливания, а также при повышенной кислотности желудка и повышенной температуре тела.

Оставить комментарий

Мои твиты:

Все права защищены. © 2016 Выборнов Александр Михайлович