08.03.2018
Пастернак посевной
Пастернак посевной представляет собой двулетнее овощное травянистое растение высотой до двух метров.
Корень растения белого цвета стержневой, толстый и мясистый в виде корнеплода с отходящими от него в почву многочисленными мелкими придаточными корнями.
Корнеплоды приятно пахнущие и сладковатые на вкус.
Стебель прямостоячий бороздчатый, и ветвистый в верхней части, с листьями и с соцветиями на верхушках ветвей.
Листья блестящие перисто-рассечённые и острозубчатые.
Цветки мелкие жёлтого цвета собраны в сложные соцветия зонтичной формы, расположенные на верхушках ветвей. Цветёт Пастернак посевной с середины июня и до середины августа.
Плоды представляют собой небольшие ребристые и плоские двусемянные коробочки овальной формы с мелкими семенами внутри. Плоды созревают с середины сентября и до середины октября.
Растёт в диком виде по сорным местам в южных районах России и на Кавказе.
Выращивается на овощных полях и в огородах почти повсеместно на территории России. Прочитать остальную часть записи »