Записи с меткой «флавоноиды»
Флавоноиды
Флавоноиды — это красящие вещества растительного происхождения, применяемые при лечении различных болезней.
В природе флавоноиды принимают активное участие в процессах преобразования энергии света посредством химических реакций в тканях растений в различные органические вещества, а также в создании лигнина — вещества, из которого состоят одеревеневшие клетки растений.
Флавоноиды в основном окрашивают цветы и плоды растений в самые разные цвета.
В настоящее время известно более 6500 различных флавоноидов, которые условно делятся на 10 основных групп:
— антоцианы и антоцианидины;
— ауроны;
— дигидрохалконы;
— катехины;
— лейкоантоцианидины;
— флаваноны;
— флавононолы;
— флавонолы;
— флавоны и изофлавоны;
— халконы. Прочитать остальную часть записи »