13.05.2018
Сельдерей пахучий
Сельдерей пахучий представляет собой двулетнее овощное травянистое растение высотой до одного метра.
Корень растения толстый и мясистый округлой формы и белого цвета с отходящими от него в почву многочисленными мелкими придаточными корнями.
Корень пряно пахнущий и терпкий на вкус.
Стебель бороздчатый, прямостоячий и ветвистый в верхней части, с влагалищными листьями и с соцветиями на верхушках ветвей.
Листья блестящие нижние перисторассечённые с острозубчатыми краями, а верхние тройчатые узкие и заострённые.
Цветки мелкие белого цвета собраны в сложные соцветия зонтичной формы, расположенные на верхушках ветвей. Цветёт Сельдерей пахучий с середины июня и до середины июля.
Плоды представляют собой мелкие и ребристые семянки округлой формы с душистым ароматом и горько-терпкие на вкус. Плоды созревают с середины августа и до конца сентября.
Выращивается рассадой с пересадкой в грунт на овощных полях и в огородах почти повсеместно на территории России. Прочитать остальную часть записи »