13.01.2017
Какао
Какао (шоколадное дерево) представляет собой вечнозеленое крупное дерево высотой до 12 метров.
Листья продолговато-овальной формы располагаются на ветках последовательно по одному на каждый узел.
Цветки сложной формы, и небольшие по размеру, вырастают из спящий почек на коре ствола и крупных ветвей.
Плоды крупные лимонообразной формы, и цветом от желтого до оранжевого, с не глубокими бороздками от плодоножки и до вершины плода, образующими продолговатые валики по всей окружности плода какао.
Плоды какао, в нормальных природных условиях, созревают обычно за четыре месяца.
В плодах находятся миндалевидной формы крупные семена, которые называют какао-бобы.
В созревших плодах, длиной до 30 см. и весом до 0,5 кг., содержится до 50 спелых какао-бобов. Прочитать остальную часть записи »